A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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29 décembre 2005

Régime sec

J'aimerais bien choper le petit malin qui a collé le Nouvel An une semaine après Noël...

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Depuis lundi dernier, j'essaie de me remettre mon week-end. Je n'ai ni vraiment faim, ni envie de cuisiner. C'est d'autant plus difficile que je suis plongé dans pas mal de livre et sur Internet pour trouver l'inspiration pour Samedi soir. Aucune recette ne m'a vraiment plu. Je vais donc innover: ce sera certainement une pastilla de pigeon aux fruits secs et au cacao...

En attendant, on va continuer soupes et potées diverses...

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Commentaires sur Régime sec

  • Comme je te comprends !!!

    Posté par fleur de sel, 29 décembre 2005 à 18:07 | | Répondre
  • Moi aussi je te comprend ...par contre ton choix me plait bp j'espère que tu nous mettras la recette de ta pastillla extra!

    Posté par mercotte, 29 décembre 2005 à 18:40 | | Répondre
  • Quelle magnifique photo ... j'adore !

    Posté par anne, 29 décembre 2005 à 23:15 | | Répondre
  • Pastilla ... Pas fastoche...
    Mais a se taper le cul parterre
    quand c'est reussi !!
    Bon courage et
    tous mes voeux a vous 2...

    PS : t'as changé d'appareil photo ??
    La c'est reussi...

    Posté par docadn, 30 décembre 2005 à 15:21 | | Répondre
  • Ca veut dire quoi "la c'est réussi". Elles sont ratées d'habitude, mes photos??? Et bien non, je n'ai pas changé d'appareil, j'ai juste profité d'une lumière intéressante dans la pièce et du reflet dans le miroir

    Pour la pastilla, elle sera diférente de la version normale,car Olivier déteste deux ingrédients en cuisine: la fleur d'oranger et la cannelle!! Et puis je ne vais pas mettre d'oeufs durs non plus. Ca fait pas trop fête, je trouve... Bref, ce sera la pastilla "Eric"

    Posté par ericevreux, 30 décembre 2005 à 18:37 | | Répondre
  • Quand je dis là c'est reussi c'est très honorable...
    (15 ans de photos 2 reussies dont 1 noir et blanc je suis un poil difficile dans ce domaine ou très mauvais ).

    Pour la cannelle (souvent associé au sucre glace dans la cuisine marocaine)je comprend Olivier

    Par contre j'ai toujours trouvé que le sucre glace etait l'élément de trop sur la pastilla...
    Quant aux oeufs durs ils sont largement inutiles..
    Bon je pars lire ton CR
    A++

    Posté par docadn, 01 janvier 2006 à 23:11 | | Répondre
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