A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie

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26 décembre 2005

Cadeaux culinaires

Je ne sais pas pourquoi, mais mes proches se sont aperçus que j'aimais cuisiner... Les cadeau reçus cette année en témoignent. J'en suis évidemment ravi, car j'adore les cadeaux pratiques, dont on pourra se servir régulièrement. Faisons un petit tour... Il y a d'abord celui-là: Super! J'adore ce chef breton qui suit son petit bonhomme de chemin avec un succès grandissant. On en sait quelque chose: nous avons essayé plusieurs fois de réserver: plein et re-plein. Ma foi, je ferai du Roellinger à la maison... Malin cet Olivier... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 19:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

26 décembre 2005

A boire et à manger (spécial Noël)

Il y eut (trop?) à boire et à manger ce week-end passé chez mes beaux-parents. Comme à l'accoutumée, beau-papa s'était mis aux fourneaux et nous avions apporté de quoi se rafraîchir. Il fait tellement chaud en ce moment... Pour démarrer la soirée, un champagne blanc de blancs d'Eric Rodez: nez d'agrume et de noisettes, bouche d'une belle densité et aux bulles chatoyantes, bonne persistance. Ce vin nous met en appétit, ce qui ne me paraît pas inutile ... Pour continuer dans la fraîcheur, nous attaquons le repas par des huitres.... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 17:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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