A boire et à manger

En passant ce matin devant l'étal du poissonnier, j'ai été pris de nostalgie en voyant la roussette. C'était avec la saumonnette l'un des poissons les plus cuisinés par ma mère, car il ne contenait pas ces vilaines arêtes qui tourmentent tant les enfants!... J'en ai donc acheté... Ici s'arrête la nostalgie, car je l'ai cuisinée très différemment: ma mère la faisait en général au court-bouillon avec une purée. C'était très bon, mais ma soif d'expérimenter me poussait à faire quelque chose de plus original... J'ai tronçonné mon... [Lire la suite]

... pages d'ouvertes sur mon blog depuis le 29 septembre dernier... Je suis encore loin de certaines stars du Blog, mais je n'imaginais malgré tout pas une telle audience. Merci à Blog Actu sans qui celle-ci serait fortement amoindrie, et à tous ceux qui m'ont envoyé leurs commentaires. Ca fait chaud au coeur! Histoire que vous ne soyez pas venus sur cette page pour rien, je vous offre quelques images... (prise dans le parc de mon ancienne maison) (prise à Laroque) (prise en Gironde) Et quelques images... [Lire la suite]